Закваски для твердых и полутвердых сыров
Набор рассчитан на 10-12л. молока.
Сыр Звенигородский имеет нежную, однородную, пластичную консистенцию и характерный, особый вкус.
Рассчитан на 10л. молока. Нежный сливочный вкус.
Комплект рассчитан на 10 л.молока
Jarlsberg (Ярлсберг) — это норвежский твёрдый сыр, сладкий на вкус.
Закваска рассчитана на 3 л. молока.
Закваска рассчитана на 10л. молока.
Комплект рассчитан на 10 л. молока.
Комплект рассчитан на 10 л. молока.Требует долгого вызревания (до 6 месяцев)
Вкус и запах - умеренно выраженный сырный, с ароматом топленого молока.
Комплект рассчитан на 10-12 л. молока