Мир заквасок
Контакты
Мы в социальных сетях

ЗАКВАСКА И ФЕРМЕНТ ДЛЯ СЫРА «РОССИЙСКИЙ»

Закваска рассчитана на 10-12 л. молока. Российский сыр производится при помощи сычужных ферментов и закваски с мезофильными молочнокислыми бактериями
Страна производитель: Italia
25.00 UAH
Цена: 25 грн. /шт.
Есть в наличии
  • Детальное описание
  • Оставить отзыв

Цвет сыра – от белого до светло-желтого, окраска – равномерная. Консистенция – умеренно твердая, пластичная. Этот сорт сыра имеет характерный ажурным рисунком: мелкие глазки неправильной, щелевидной формы равномерно пронизывают все сырное тесто. Вкус у «Российского» сыра тоже специфический – слегка кисловатый.

Добавлен: 07 октября 2016, 15:01
Обновлён: 22 марта 2017, 15:04
© 2016 - 2024 Мир заквасок Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market